Commis de Cuisine (m/w/d) Jungkoch/ -köchin
Holiday Inn Stuttgart
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- Holiday Inn Stuttgart
- Arbeitsort:
- 70173 Stuttgart Stuttgart-Mitte
(Baden-Württemberg)
Wir suchen besondere Persönlichkeiten!
Du liebst die Herausforderung in der gehobenen Hotellerie?
Du brauchst die Abwechslung, kannst Dich schnell in neue Strukturen und Arbeitsbereiche einarbeiten und hast Spaß im Umgang mit Gästen? Du bist genauso super wie Deine Kochkünste? Du bist kreativ und arbeitest gern im Team? „Fine dining“ ist für Dich genauso wenig fremd wie klassische Küche? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Wir suchen DICH zur Unterstützung unseres Teams!
Anstellungsart: Vollzeit
Bei uns erwartet Dich ein abwechslungsreicher Arbeitsbereich im Schichtdienst, ohne Teildienstmodell.
Dein Aufgabengebiet umfasst:
• Führung eines zugewiesenen Postens
• Verantwortung für die zugewiesenen Teilbereiche in allen Bereichen der Küche
• Mithilfe bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen und Buffets unter Einhaltung der Qualitätsstandards und der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen nach HACCP
• Annahme und Kontrolle der eingehenden Waren
• Verantwortung für die Sauberkeit in den zugewiesenen Bereichen
der...
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Aufgaben: Kassenkontrolle wie auch die Beantwortung von Gast und Tagungs- bzw. Gruppenanfragen. Verantwortung der Organisation der wichtigen Rooms Divison. Sie behalten den Überblick über alle Zimmerbuchungen aber auch Gruppen und Veranstaltungen unter Einhaltung der Qualitätsstandards. Annahme... -
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30 Tage Urlaub flache Hierarchien
Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und 20.000+ Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988, hat sich unser Familienunternehmen zu einem führenden Akteur in der Hotellerie entwickelt... -
Unsere Anforderungen an dich: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und einschlägige Weiterbildung Mehrjährige Erfahrung im Hotelmanagement, vorzugsweise in einer leitenden Position. Leidenschaft für Gastfreundschaft und das Streben nach Service-Exzellenz. Hervorragende... -
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Fort- und Weiterbildungsangebote
Ihr Profil ab Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur fachlich ausgebildete Bewerber berücksichtigen können. -
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Geregelte Arbeitszeiten
Ihre Aufgaben: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während der Frühstückszeit Gewährleistung der Sauberkeit in Ihrem Arbeitsbereich Erledigung vom Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurant Teamorientiertes Arbeiten Ordnungsgemäßes Buchen und Abrechnen mit dem... -
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Quereinstieg